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Le Restaurant

La carte de produits de région du Berlugan à la Plage répond à l'attente estivale de légumes frais, grillades et rôtisserie.

Dès votre arrivée, vous serez mis en appétit par l'épaule d'agneau confite, le poulet fermier ou le porcelet noir de Bigorre dorés à la rôtissoire, à moins que vous ne cédiez à la tentation de quelques poissons frais ou homards bleus grillés sous vos yeux...

À l'ardoise, vous pourrez apprécier la salade César au thon mi-cuit, le foie gras maison au piment d'Espelette, les pâtes aux palourdes, artichauts et truffes... et à toutes les suggestions variant au gré de l'humeur et de l'inspiration du chef!

Vous pourrez également partir à la découverte de la culture du Soleil Levant en dégustant de somptueux sushis élaborés par notre Maître Japonais Keiji Sakaguchi.

Et pour finir, vous vous régalerez avec nos desserts maison et nos glaces artisanales.

Le restaurant du Berlugan est ouvert du lundi au dimanche en Service Continu.

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